Resepi Kuah Lontong

Resepi kuah lontong. Chef datuk wan kongsi resepi friday, 20 november 2015. Bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, udang kering diblend dengan santan. Semalam saya memasak kuah lodeh untuk berbuka puasa hari pertama saya berpuasa enam. Masak hingga jangan pekat sangat dan jangan cair sangat.

Bahan dan cara membuat resepi nasi impit 1. Resepi lontong kuah lodeh yang simple & sedap. Ada juga resepi kuah lodeh lontong yang dikongsikan oleh mereka yang pandai masak seperti chef wan, kak azie kitchen, kak azlita, mat gebu dan yatie kitchen. 2 bungkus fucuk direndam lembut dan dipotong pendek.

Bercerita pasal 'lontong', semalam kami ke pasar pagi di rengit, batu pahat johor. 2 batang lobak merah dipotong memanjang. Masukkan bhn blend di dlm periuk, masukkan carrot,kacang panjang biar agak2 empuk,kemudian masukkan tempe,sayur suun,serai,asam keping ,cili merah dan udang basah dan perasakan dengan. 35 resep kuah lontong sayur medan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!

Masuk paket dalam air dan masak. Ada resepi kuah lodeh kacang, resepi lontong orang jawa, resepi sambal lontong, dan banyak lagi. Masukkan lobak merah, kacang panjang dan sengkuang, biarkan sehingga lembut. Nasi himpit direbus sehingga betul2 masak.

Pendek kata, terpulang nak follow resepi mana yang dirasakan sesuai. 250 g lobak putih (dikupas kulit dan dipotong menjadi kepingan 5 cm. Satu dalam kuantiti yang banyak sesuai untuk kenduri atau untuk katering manakala versi satu lagi ialah untuk harian. Masa tu tak plan lagi nak makan dengan kuah lodeh.

Kisar7 inci kunyit (typo dlm video)7 biji bawang merah kecil2 sudu besar udang kering2 batang serai4 cawan airkacang panjang lobak merah2 kotak santan kecil. Resepi lontong dan kuah lodeh, yang selalu dihidangkan buat sarapan pagi atau juga hidangan di hari raya. Lontong kuah lontong bawang putih 1 utas bawang merah kunyit tumis bahan diatas hingga naik bau, masukkan udang segar dan sedikit udang kering tumbuk. Mudah menyediakan resepi nasi impit.

Bila dah kembung plastik tu, biar sejuk sblm potong dengan pisau plastik. Resepi yang telah saya gunakan sejak lebih 20 tahun yang lalu masih lagi the keeper recipe untuk kuah lodeh dimakan dengan nasi impit ganti lontong. Khas untuk anda, hari ini kami berikan dua versi resepi kuah lodeh. Sekarang ni raya tak dapat ziarah menziarahi, jadi ada lebihan nasi impit yang disimpan didalam peti.

Dan che mat ternampak ada jual lontong tradisional (seperti dalam gambar). Bila semua dah ada, siaplah satu hidangan lengkap yang boleh kita buat untuk hidangan seisi keluarga. 1 kotak ready made beras nasi impit. Ita pun tak pasti betul atau tidak ini lontong singapura.

Jangan buang nasi impit lebihan hari raya tu, kita tukar menu. Tutup api dan sedap dihidangkan bersama lontong! Masukkan lengkuas dan serai yang sudah dititik tadi. Biasanya lontong dihidangkan dengan bahan2 sampingan seperti serunding kelapa, sambal tumis atau kuah kacang dan telur rebus (ada juga yang guna telur mata), tu kita basic, tapi kalau di singapura, mereka akan topup begedil sebagai salah satu pendamping hidangan lontong.

Kepada yang memang cari resepi nak buat kuah lontong yang sedap, boleh cuba follow resepi yang saya kongsikan ni. Nasi impit sekarang ni pun banyak yang segera. Selalunya sarapan kalau tak makan nasi lemak, makan nasi goreng, bihun goreng atau pun roti canai. Ada orang mengatakan lontong dan kuah lodeh tidak patut.

1 paket ketupat nasi mini direbus dengan sedikit garam. Rasa kuah berlemak yang sedap, menjadi faktor utama lontong kita akan habis licin atau sebaliknya. Masukkan santa dan bahan sayur. Nampak elok, bersih dan cara pembungkusan dia pun senonoh, jadi beli lah satu.

Harga dia rm 4, ada yang kata mahal dan ada yang kata murah. Hihi ita berkenan sangat dgn resepi ni kerana ia sangat ringkas cara penyediaannyer. Lontong goreng atau nasi impit goreng merupakan hidangan dari johor yang sering dihidangkan ketika hari raya.resepi lontong goreng ini sangat mudah dibuat dan menggunakan lebihan nasi impit yang ada. Masih dalam kepenatan kerana tiba dari kota bharu pun sudah hampir pukul 2.30 pagi.

400 g kubis bulat cina (potong. Macam sambal bilis untuk nasi lemak tu je. Jadi kalau sebut resepi lontong kuah lodeh boleh la anda faham dan jelas maksud sebenar perkataan ini kan. Paling terkilan, kerana hanya sempat ambil gambar lontong semasa kuah dah nak habis.

Cara memasak resepi lontong dan kuah lodeh. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan. Lontong ni nak makan panas atau sejuk pun tetap sedap. Kesimpulannya nak buat kuah lontong ni senang je.

Kat sini juga ada 5. Ade 4 bahagian dalam resepi lontong johor ini. Resepi lontong singapura ni ita ambil dari majalah saji terbaru keluaran bulan april. Tumis bahan kisar halus tadi hingga kekuningan dan naik bau.

Jadi kepada warga singapura kalau ita tersilap harap maaf ye!