Resepi Sotong Sambal Tumis

Resepi sotong sambal tumis. Dgn nasi tak lemak pn sdp. Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. So hari ini kak noor masak sambal tumis sotong kering aje. Namun ada dikalangan kita yang tak tahu cara nak masak menggunakan sotong jenis ini.

Mmg kena dah sgt2 dah tu pasang tumis sotong cumit ni dgn nasi lemak. Masukkan sedikit air asam jawa dan sotong yang telah di bersihkan tadi, kacau lagi hingga sotong masak dan perasakan dengan garam dan gula. Tips untuk hasilkan resepi sambal sotong paling sedap : Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer.

Sambal tumis ini tidak perlu ditambah air kerana sotong akan mengeluarkan airnya sendiri. Bersiaran di pagi khamis ditemani hujan lebat.hari ni saya nak kongsikan resepi ulangan.sambal tumis sotong.sebelum ni dah pernah buat baruuuuu lagi iaitu bulan lepas jer saya kongsikan dalam blog ni.kali ni terajin siket repeat sebab nak buat video sebab ramai yang request kat ig sinun.okey untuk lebih mudah faham.boleh refer di youtube. Nama sotong ni sebenarnya sotong cumit. Petang semua, berjumpa lagi, nak share resipi sambal tumis pulak.elehh sambal tumis jee kee.ha ah, tu je, yang ni pun masak semalam, kira seangkatan dengan masak lemak rebung.

Panaskan minyak dan tumis bawang2 hingga naik bau. 500 gm udang sederhana besar. Mat gebu 1/28/2013 04:30:00 pm. Menerusi perkongsian saudari zarinah abu yazid , beliau kongsikan petua untuk masak sambal tumis sotong kembang tanpa perlu menggunakan ubat.

Sotong kering ni dah agak lama juga dalam peti sejuk. Bahan resepi sambal sotong 500 g sotong 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 5 cili merah 15 cili kering daun limau purut daun salam 1 sb cili sos 1 sb sos tomato garam, gula minyak. Ada kelainan sikit cara masak sotong ni sebab kita perlu buangkan dahulu air sotong tersebut sebelum mula memasak sambal untuk elakkan sambal kita terlalu berkuah atau berair. Tenggiri bakar, ikan tenggiri goreng dan masih banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan tenggiri.

Cara membuat resepi sambal sotong 1. Sambal tumis sotong kembang ni antara masakan yang sangat sedap terutamanya bagi penggemar sajian nasi lemak. Hari ni madihaa kongsi resepi sambal tumis sotong yang boleh tahan sedapnya. Satu petua penting dalam menyediakan sambal tumis sotong ialah dengan memasak sotong dalam kuali terlebih dahulu bagi mengeluarkan air sotong.

Ingat nak buat mee rebus utara, tetapi tak jadi. Boleh dipotong jika anda suka. Sambal tumis sotong petai yang kaedah ialah dengan masak sotong tanpa minyak dahulu sehingga keluar airnya supaya sambal menjadi pekat, sotong tidak menjadi kecut dan lembut. Sambal tumis adalah antara masakan yang sentiasa mendapat tempat di hati rakyat malaysia.

Resepi sambal tumis sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Anda pernah makan sotong dalam tin, yang macam sardine tu tapi kuah dia kicap, jenama rex. Sebenarnya kak noor beli sotong kering semasa hari raya haji hari tu. Once the dried chillies have expanded (roughly 10 minutes), drain the chillies and place them in a blender.

Kalau dulu mmg ia beto2 kering tp skrg tak berapa nk kering sbb permintaan tinggi di pasaran. Seterusnya resipi sambal tumis sotong namun kali ini tidak menggunakan sebarang bahan tambahan lain kecuali bawang. Dengan cara ini sotong menjadi cantik, lembut tidak liat dan kuahnya juga tidak berair. Jom layan resepi yang saya gunakan di bawah ini dan juga jangan lupa video.

Tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan dan berbau wangi.masukkan pes cili dan kacau sebentar. Biasa mkn dgn nasi putih biasa ni je. Ketika hamp ir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya. Add shallots, garlic, and belacan, and blend until smooth.

Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa dipotong. Jika suka masukkan sedikit serbuk perasa. 1 keping asam keping atau 2 sudu perahan adam jawa.